今年も、わらび餅作りを行いました。水が入った鍋の中にわらび餅粉を入れ強火で溶かし、時間が経過していくと透明になります。
わらび餅が固まってきたら火を止め、氷水の中にいれ一口大にちぎりました。
みなさん、上手にちぎって下さり、おいしいわらび餅が出来上がりました。
また、作りましょうね。